בתמונה השפים חיים כהן ואבי ביטון יחד עם ריטה גולדשטיין – צילום: נוגה ספקטור
חיים כהן, ריטה גולדשטיין והשף אבי ביטון פתחו את יום שני האחרון בשעת בוקר מוקדמת, בפנטהאוז קולינרי חדש ומרהיב לחקלאות אורבנית, בחלל האירוח החדש של 'מעדנא' בקומה ה-11 ברעננה, שנפתח החודש ומארח את הפודיז המובילים במדינה.
בתמונה הבעלים של 'מעדנא' – מימין: תמר שניידר וגל ברלי יחד עם השף חיים כהן – צילום: נוגה ספקטור
האירוע: הטאנלטים מבשלים ארוחת החג שתשודר בקשת, ונותנים טיפים למנות חגיגיות וקלות.
המקום: מרחב ירוק ומרגיע להכנה משותפת של אוכל מקומי, טרי ושורשי, לפי הערכים של תנועת ההאטה.
בתמונה הבעלים של 'מעדנא' – מימין: תמר שניידר וגל ברלי יחד עם השף אבי ביטון – צילום: נוגה ספקטור
הטאלנטים הבאים שמגיעים לסדנאות במעדנא: הילה אלפרט, עוז תלם ה- Kitchen Coach, שף פליקס רוזנטל מ"הסלון "של איל שני ומסעדת "חאן מנולי", רינת ינסמן פיינליסטית "המסעדה הבאה" ועוד…
