תבואות קטשופ אורגני רגיל ומופחת סוכר – צילום: אייל גרניט
"תבואות" משיקה קטשופ אורגני – רגיל ומופחת סוכר.
הקטשופ נהדר כתיבול וזה כל מה שילדים (ומבוגרים…) אוהבים.
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה קטשופ אורגני – רגיל ומופחת סוכר – נהדרים כתיבול כל מה שילדים (ומבוגרים…) אוהבים. הקטשופ עשוי מעגבניות אורגניות והוא נקי מחומרי הדברה וצבעי מאכל.
קטשופ הוא מתבל שהמרכיב העיקרי בו הוא עגבניות, יחד עם חומץ, סוכר, מלח ולעתים גם תבלינים נוספים.
האנגלים וככל הנראה גם הצרפים התוודעו לרוטב במסעותיהם בעולם, והם התקשו לבטאו בהגייה המקורית: קיסאפ או גוואי-זאפ בסינית או בקצ'פ במלזית.
אזכורים כתובים לקטשופ קיימים במערב מהמאה ה-17. באותה תקופה הוא הכיל אנשובי, שאלוט, חזרת, יין לבן, חומץ ותבלינים, ולא פעם גם פטריות או שעועית – ללא עגבניות. בראשית המאה ה-19 העגבניות החליפו את הפטריות והדגים, כיוון שהיה קל לגדלן. עם הזמן התחילו להוסיף סוכר כדי לאזן את החמצמצות שלו.
** לפי האקדמיה לעברית, החלו להשתמש במילה מתבל – שהוצעה בעבר כחלופה העברית למילה קטשופ – רק בשנים האחרונות, בעקבות מאבק משפטי בין שני מותגי קטשופ. משנות ה-70, משמשת המילה מטבל כחלופה למילה "דיפ".
כשר פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת הבד"ץ מחזיקי הדת.
מחיר: 22.90 ש"ח לבקבוק במשקל 780 גרם.
להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.
פרטים: www.tvuot.co.il