סניף ניצת הדובדבן במרכז Mall7 מציג מתכון לביבות ריבועיות אפויות לחנוכה
חנוכה בפתח ולצד הסופגניות הגיע גם זמנן של הלביבות * סניף ניצת הדובדבן במרכז Mall7 בבאר שבע מציע מתכון בריא ופשוט להכנה – ללביבות ריבועיות אפויות * השוס שלהן הוא בצורת ההגשה, אופים אותן בתבנית וחותכים לריבועים
*המתכון באדיבות ניצת הדובדבן מרכז MALL7 בבאר שבע.
צילום: באדיבות ניצת הדובדבן
רכיבים:
2 בטטות בינוניות מגורדות
2 גזרים מגורדים
1 תפוח אדמה מגורד
1 בצל מגורד דק
2 כפות זרעי צ'יה 'ניצת הדובדבן' עם 3/4 כוס מים שהושרו כ-20 דקות
1 כף טחינה אורגנית 'ניצת הדובדבן'
5 כפות קמח כוסמין 70% 'ניצת הדובדבן' (ניתן להחליף בכל קמח שרוצים)
3 כפות שמן צמחי (קוקוס, קנולה….)
מלח, אגוז מוסקט, מעט קינמון
הוראות ההכנה:
מערבבים את תערובת המים והצ'יה יחד עם הירקות המגורדים. מוסיפים קמח, שמן ותבלינים לפי הטעם.
משטחים את התערובת בתבנית פיירקס מלבנית משומנת, ואופים בחום של 190 מעלות כ-45 דקות.
מצננים מעט, חותכים לריבועים ומגישים.
מעולה לחנוכה ולכל ימות השנה.
