צילום: דויד מויאל
השפית ליאור אוחיון, בוגרת "מאסטר שף", חוזרת עם מקום חדש בהובלתה – בר הקיץ ה "Contento" במלון "קרלטון" על קו המים של תל אביב.
בר הקיץ של מלון קרלטון תל אביב ה "Contento" פתח את שעריו בשיתוף פעולה ייחודי עם השפית ליאור אוחיון שחוזרת לקדמת הבמה שלוש שנים לאחר שהשתתפה במאסטר שף.
הבר ב-"Contento Beach Bar" הוא לב החוויה, והוא מציע מגוון רחב של משקאות מרעננים שיתאימו לכל ההעדפות. מקוקטיילים צוננים ועד בירות קרות כקרח וכמובן גם אפשרויות של משקאות ללא אלכוהול, בקיצור, צמאים לא תצאו משם. תפריט האוכל הייחודי והטעים, נבנה ומפוקח על ידי השפית של המקום – ליאור אוחיון , יוצאת ״מאסטר שף״ שחוזרת עם מקום חדש בהובלתה אחרי ההצלחה הגדולה במקום הקודם ״סר עבדול״ עם תפריט מיוחד שבנתה שנועד לספק תענוג קולינרי המשלים את חווית החוף.
השותפות בין מלון קרלטון תל אביב לבר האוכל ה "Contento" כוללת את: אמיר אטיאס, רועי וולנרמן, עמית זנזורי, בראל אדם, בן אור ביטון, לני מוקסהם, אורי שי חדד והשפית ליאור אוחיון. ה "Contento יארח בחודשים הקרובים מגוון אירועים ופעילויות, כגון הופעות מוזיקה חיה, מסיבות ואירועים מיוחדים, מה שמוסיף שכבה נוספת של ריגוש ובידור לחוויית החוף. אירועים אלו מטפחים תחושת קהילה ומספקים הזדמנויות ליצירת קשרים חברתיים ויצירת קשרים חדשים. בין אם אתם מחפשים יום רגוע אל מול החוף, מפגש מהנה עם חברים, חגיגת יום הולדת או ספוט לדייט המושלם קונטנטו סאנסט קלאב מציע חוויה בלתי נשכחת ומהנה.
יוסי נביא, מנכ"ל מלון קרלטון תל אביב: "יצאנו לדרך בשיתוף פעולה ייחודי, ממנו ייהנו מבקרי הבר ואורחי המלון היוקרתי בסטנדרט הגבוה ביותר של קרלטון תל אביב. הצעד הזה מצטרף לסדרת שיתופי פעולה מגוונים, אותם אנחנו יוצרים במלון בהתאם לחזון שלנו – מתן שירות חוויתי, צעיר ויוקרתי לאורחינו מהארץ ומהעולם. מוזמנים להתארח אצלנו, ליהנות מאווירה עסקית ונינוחה וגם להתפנק בדרינק קיצי על הים״.
Basil Smash
ג'ין, בזיליקום, אננס, מיץ לימון ומלח גס
טקילה מושרת בצ'ילי אדום, ליקר תפוזים, רימונים, דבש, מיץ לימון ומלח צ'ילי
ג'ין, קמפרי, פסיפלורה, מיץ לימון, פלח תפוז וטוניק
וודקה, ליצ'י, נענע, מיץ לימון וקצף
רום, קרם קוקוס מושרה עם קליפות לימון, נענע ולמונגראס
חלת ליאור
חלה רכה וממכרת מוגשת לצד מטבלים.
₪34
תפוחי אדמה אפויים ומקורמלים.
₪42
בורגול, קולורבי, מלפפון, שאלוט, סלרי, תפוח ירוק, נענע פטרוזיליה, שמיר, משמש, צימוק
אוכמנייה, שקדים ויוגורט.
₪56
ביס טרטר טונה וסלסה של מנגו בוסר בקולורבי פריך, סירופ קלמנטינה ושמן בזיליקום.
₪56
גבינת בורטה על ריבת עגבניות שרי, סלט עגבניות צבעוני, ספרות בלסמי ופופקורן קינואה.
₪62
3 ביסים של פולנטה קריספית ודוקסל פטריות אוממי.
₪44
3 ביסים של ברוסקטה, מוסר ים עסיסי, צ'ימיצ'ורי וריבת דובדבנים
₪49
שווארמה דג ,טחינה מתובלת,סלט מלפפונים ובצל מוחמץ .
₪62
סיגר פילו פטה, סירופ תבלינים, פיסטוק וזעתר טרי.
₪42
ענבים צלויים וגרנולה.
₪56